【審計報告】VTC轄下T酒店入住率促改善　6000呎SPA場去年拍烏蠅78日

由職訓局轄下酒店及旅遊學院學員營運的薄扶林T酒店，被審計報告批評需改善管理。署方指T酒店入住率長期低於七成，影響學生工作及訓練環境；酒店設施方面，水療中心使用率偏低，去年每4日就有1日「拍烏蠅」零訪客。立法會議員姚思榮認為情況不理想，建議校方加強市場推廣，向公眾交代。

T酒店2011年3月開業，有30間客房。但審計署發現2013至18年的60個月內，有53個月的入住率低於7成。當中2015年7月至16年12月的入住率，只有54.9%。審計署認為學院需要考慮分配更多配額，予旅行代理商包銷房間，改善入住率，為學生提供適切訓練設施。

▲ T酒店SPA中心的使用率需改善。（T酒店網頁）

T酒店SPA中心　2018年每4日即有1日拍烏蠅

審計署又指2016至18年期間，T酒店的水療培訓中心使用率偏低，每年訪客僅356至565人不等。即使住客可免費使用按摩浴、桑拿及蒸氣浴設施，然而2016年錄121日「零訪客」，佔全年開放時間近4成；去年情況雖有改善，仍有78日「拍烏蠅」。審計署認為，有需要採取措施以提升使用率。

職訓局回應指，T酒店目標是令入住率達至最佳，而非最高水平。除了市場因素，酒店入院率還受到學生能力、培訓需要、收生人數等因素影響。消息人士稱，T酒店的職員除了負責營運酒店，也要兼顧教學，因此難單純以商業及自由市場角度，判定酒店營運不合預期。

▲ 旅遊界議員姚思榮。（資料圖片）

姚思榮：T酒店可參考Hotel ICON

旅遊界議員姚思榮則認為，位於尖東的Hotel ICON雖屬理工大學教學酒店，然而服務口碑好，不少商業機構均於該酒店舉行會議，入住率也高，讚揚該酒店可平衡營運及教學需要，供T酒店借鏡。他又稱，T酒店的學生現時有機會從中學習，如何制定宣傳及市場策略，以期提升入住率。他建議T酒店跟較鄰近的海洋公園萬豪酒店合作，分流部分旅客入住。

另外審計署認為酒店及旅遊學院、中華廚藝學院和國際廚藝學院，需要改善新課程的發展工作。在2017/18至2018/19學年期間，學院計劃開辦7項全新的全日制職前培訓課程，然而其中3項延期開辦，1項取消；而國際廚藝學院也被指超額收生，教學質素或有影響。